Proyecto social impulsado por los Pescadores Industriales del Biobío para ir en apoyo de adultos mayores vulnerables de las Regiones del Biobío, Ñuble, Maule y Araucanía, que viven en residencias dependientes del Estado o de Instituciones sin fines de lucro. El objetivo de esta iniciativa, que cuenta con el apoyo de Frigorífico Emergent Cold, es entregar raciones semanales de jurel y merluza común que estos hogares requieran a fin de sumarlas a la dieta que entregan a sus residentes.
898.013
Raciones entregadas desde abril 2020 a diciembre 2022
Más de 3.000
beneficiados
75
Establecimientos de Larga Estadia para Adultos Mayores
Elaborados por alumnos de Nutrición de la Universidad del Bío-Bío, los recetarios -que fueron entregados a los establecimientos de Larga Estadía para el Adulto Mayor beneficiados por esta iniciativa- están enfocados en preparaciones en base a jurel en conserva y merluza. ¡Te invitamos a disfrutar de estas preparaciones!
Este cuaderno fue diseñado por internas de la carrera de Fonoaudiología de la Facultad de Ciencias de la Universidad Mayor, sede Temuco, con especial cariño para los adultos mayores de los ELEAM que forman parte del Banco de Alimentos del Mar, para estimular sus capacidades mentales a través de ejercicios cognitivos.